Vaření

Kulinářské dobrodružství s Pepou Nemravou začíná! V každém díle navštívíme jinou farmu, kde poznáte dřinu i radost, zajímavé příběhy, ale hlavně skvělé suroviny. Ty pak Pepa promění v klasické české pokrmy, na které se vám budou sbíhat sliny. Od vidlí až po vidličku – skutečná chuť Čech a Moravy!

Paříž má chuť svých kaváren a restaurací. Francouzská gastronomie získala svou moderní podobu právě v hlavním městě. Když se chcete stát velkým gurmetem nebo úspěšným šéfkuchařem, musíte do Paříže, protože centrum gastronomického dění není nikde jinde než tady a to již po staletí. Slovo gastronomie se zde uchytilo v roce 1801, kdy Joseph Berchoux vydal stejnojmennou báseň.

Famózní francouzský šéfkuchař Fred Chesneau putuje kolem světa za chutěmi, vůněmi a nevšedními zážitky.

Ano, šéfe! Kultovní zábavně-gastronomická reality show se svérázným Zdeňkem Pohlreichem je zpět. Po devíti letech od poslední řady se tento průkopnický formát inspirovaný britským Kitchen Nightmares vrací s novými díly, které dávají nahlédnout do současné české gastro reality. Ani tentokrát nechybí ostrý humor, ironie a spousta peprných hlášek.

Opřete se pohodlně v křesle, uvolněte se a dovolte expertům z chalupy v River Cottage, aby vás v tomto seriálu osobně zasvětili do triků a tajemství vaření v duchu nepsané venkovské učebnice gastronomie. Dozvíte se všechno například o tom, jak se peče domácí chleba, který se přímo rozplývá na jazyku, nebo všelijaké druhy pekařských výrobků, případně jak co pěstovat a sklízet na vlastní zahrádce a jak můžeme nejskvělejší plody naší práce – nebo to nejlepší, co jsme sehnali na trhu – nejvhodněji uvařit či naložit. Tento seriál jakýchsi svérázných instruktážních filmů vám odhalí úplně nový svět “staromódních” domcích praktik, od uzení a chuťových úprav vlastní domácí šunky až po vaření vlastního domácího piva. Ve filmech, které ke každé práci poskytují…